Hydroxypropyl methylcellulóza ponúka mnoho výhod, ktoré ju robia neodmysliteľnou súčasťou viacerých odvetví. Jej hlavná výhoda spočíva v jej vynikajúcej stabilitě a univerzálnej použiteľnosti, funkčnosti v rôznych teplotných podmienkach a pH prostredí. V farmaceutických aplikáciách poskytuje HPMC vlastnosti kontrolovaného uvoľňovania liekov, čo zabezpečuje optimálnu dodávku liečiv a lepšie výsledky liečby pacientov. Schopnosť látky tvoriť prísne, pevné filmy ju robí vynikajúcou na obal tabletiek, zatiaľ čo jej väzivé vlastnosti zlepšujú formuláciu tabletiek. V potravinárskych aplikáciách slúži HPMC ako vynikajúci emulgátor a stabilizátor, ktorý zlepšuje textúru a predĺžuje trvanlivosť bez ovplyvnenia chuti. Jej jedinečné termálne gelovačné vlastnosti jej umožňujú vytvárať stabilné peny a emulzie, čo je osobitne cenné v produktoch s nižším obsahom tuku. V stavebníctve zvyšuje HPMC pracovitosť cementu, zvyšuje vodnú retenciu a zlepšuje adheziu, čo viede ku silnejším a vydržateľnejším stavebným materiálom. Udržateľná povaha tejto látky, ktorá pochádza z obnoviteľných zdrojov, sa líbí spotrebiteľom aj výrobcom, ktorí dbajú na životné prostredie. Jej hypoalergénne vlastnosti ju robia vhodnou pre citlivejšie aplikácie v kosmetických produktoch. Ekonomická účinnosť HPMC v porovnaní s alternatívnymi materiálmi poskytuje výrobcam ekonomické výhody pri zachovaní kvality produktu. Schopnosť fungovať ako zahušovač v nižších koncentráciách ako mnohé alternatívy zníži potrebné množstvo, čo viede ku efektívnejším formuláciam.